Näillä nurkin poikansa kanssa Ruotsista lomaileva ystävätär täytti 20++++ ;) ja sai yllätyksenä tällaisen kakun:
Niin kovat helteet on, että ei koristeet kuivu ja kermaa en edes yrittänyt pursotella vaan tein täysin sileän tuosta päällyskermasta.
Pohja on gluteeniton, kostutus vaniljamaidolla, välissä tuoreita mansikoita viipaleina ja valkosuklaa-mansikkamousse (turkkilaista jogurttia, vaniljakastiketta, vaniljatuorejuustoa, valkosuklaata ja mansikkasosetta), päällä valkosuklaakerma.
Koristeet ovat sokerimassaa ja spritsaukset Pandan suklaata. Helteet tekivät päätöksen puolestani tehdä "tukevia" sarjakuvaruusuja, joihin törmäsin Sakari Sokerin blogissa taannoin.
Päivänsankari äippälomailee ja hurmuripojalla on upeat hymykuopat, siinä lähtökohtia koristeelle...
GRATTIS KATJA vielä kerran! :D
